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路边秘“蜜”养蜂人自称能治病 蜂箱里竟没有蜜蜂

日期:2019-12-28 15:08

  家住让胡路区的金女士说:“最近她经常能看到一些‘养蜂人’在路边卖蜂蜜,价格非常便宜。但是让她觉得奇怪的是,附近说是摆着很多蜂箱和蜂蜜,但蜜蜂却并不多,她怀疑◆●△▼●所售蜂蜜的真假。”

  金女士告诉记者,她看到路边蜂箱里飞来飞去的蜜蜂没有几只,路边的蜂蜜却不少,大庆也没那么多花,也不知道怎么产那么多蜜。“我看到那一桶一桶的蜜可多了,好像还不贵,一斤二三十元,看这个价格要比超市便宜多了,感觉好像不是真的。”金女士怀疑地说。

  记者首先来到位于南三路创业城附近的一家名为老兵蜂场直销的销售点,记者看到,几十个蜂箱摆在路边的草地上,蜂箱旁的几只蜜蜂围绕着蜂箱飞舞着。

  记者以买蜂蜜为由询问价格,一名卖蜂蜜的☆△◆▲■女子告诉记者,这蜂蜜是30元一斤,女子称他们老家是河南的,赶上花期采点蜂蜜拿到大庆来卖。

  除了卖蜂蜜,女子的丈夫还表示还能给人治病,比如治疗鼻炎。该男子称吃蜂巢能治鼻炎,蜂巢就是蜂窝,嚼着吃,靠里面的蜂翼治病,里面的蜂翼有助于鼻孔通气、治鼻炎。

  此外夫妻二人还表示他们还能给人做蜂疗,治疗风湿等疾病。记者花了30元买了一斤百花蜜后离开了。

  随后,记者又来到位于南四路和南◇=△▲五路交叉口处路边的蜂蜜摊位。星八柯蜂业养蜂人告诉记者,他们卖的是槐花蜜,有30元一斤的;也有40元一斤的;还有贵一点的椴树蜜。记者花60元分别购买了一斤百花蜜,一斤槐花蜜后离开了。

  记者将这一情况反映给让胡路区、红岗区城★△◁◁▽▼管局的工作人员。随后,红岗区城管局的工作人员来到位于南四路和南五路交叉路○▲-•■□口的蜂蜜摊。在检查中发现,这里摆放的一些蜂箱里根本没有蜜蜂,而是空箱子或者杂物箱。

  让胡路区城管局的工作人员在南三路的老兵蜂◆◁•场直销摊位检查过程中,记者同样看到这些蜂箱是空的,根本没有蜜蜂。对于记者的质疑,这位养蜂人做出了解释。

  “我28岁就开始干这一行了,都20多年•●了,我的蜂蜜是真的,你想我都干这么多年了,真的和假的有啥区别呀?我卖的是真的,我为啥每年都来,人家吃着好,我才能在这站住脚,买一次掺▪▲□◁假走了,谁还会找你呀。”老兵蜂场直销养蜂人解释说。

  虽然记者买回了路边摊销售的蜂蜜,但是目前我市尚没有专业的检测蜂蜜真假的设备,八一农垦大学食品学院的老师告诉记者,鉴别蜂蜜的真假●与优劣还是有很多方法的。

  八▲=○▼一农垦大学食品学院教师钱丽丽告诉记者,椴树蜜、槐花蜜都属于一级蜜源,枣花蜜属于二级蜜源。再从感观上看,它的颜色越浅,蜂蜜质量越好,有的蜂蜜是淡黄色的,甚至是白色的,这是一级•□▼◁▼蜜的一个感观,二级蜜的颜色逐渐加深。

  钱老师说可以从口感、气味、结晶等几个方面进行辨别。好的蜂蜜回家用水冲,它是非常清▷▽•●◆•●甜的,然后它的余味也很清淡,有特有的花香的气味。

  而劣质的蜂蜜喝后较甜腻,余味也比较浓重。从它的气味▼▲上说,越好的蜂蜜,花香味比较浓重,劣质的蜂蜜甚至连蜜味都没有。纯正的蜂蜜结晶的晶体是细腻的、柔软的,用筷子能很轻松地把它挑◆■起来,但是如果掺了糖类物质,其结晶粗糙,吃的时候不容易化。

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