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枇杷花蜜中的蜂王浆如何吃 - 蜂王浆百科网

日期:2019-10-12 03:36

  2、不要吃酸:酸性食品有固涩收敛作用,使血液涩滞,不利于经血的畅行和排出,因此痛经者应尽量避免在经期使用此类食物。酸性食物包括米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、樱桃、酸枣、芒果、杏子、李子、柠檬等。

  3、不要吃△▪▲□△辣:有一部分痛经病人,本来就月经量多,再吃辛辣温热、刺激性强的食品,会加重盆腔充血、炎症,或造成子宫肌肉过度收缩,而使痛经加重。所以像辣椒、胡椒、大蒜、葱、姜、韭菜、鸡汤、榴连,麻椒,白酒及辛辣▪▲□◁调味品或刺激性饮料等,痛经病人应该尽量少吃或不吃。

  4、不要吃桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。槐花蜂王浆的作用 如何?

  槐花蜂王浆提高人体免疫力:蜂王浆中含有免疫球蛋白,能明显的提高人●体免疫力,食用蜂王浆一段时间后,人们明显感到体力充沛,患感冒和其它疾病的机率减少了。

  蜂王★◇▽▼•浆,又称蜂皇浆、蜂王乳等,是工蜂的一种分泌物,喂蜂后的食物。初出生的蜂王幼虫,吃了蜂王浆,便会发育成为蜂后,否则就▷•●会发育成为工蜂。部份人认为蜂王浆有食疗功效,并将之视为营养补充剂。部份人则认为没有确凿的证据表明其能治疗任何疾病,有导致过敏的危险,并认为蜂王浆是一种很“神奇的”食物,但也只是针对蜜蜂王国而言。

  笼蜂饲养管理包括:笼蜂的饲养方式,生产和饲养笼蜂的条件,蜂笼▼▼▽●▽●的构造,饲料的配制,笼蜂蜂王的培养,笼蜂的生产,装笼工作,笼蜂的运输,笼蜂饲养技术。

  笼蜂是只有蜜蜂和蜂王,不带巢脾和蜂箱,装在纱笼中出售(或运输)的蜂群。欧美养蜂发达国家的蜜蜂繁殖场出售的笼蜂是按蜜蜂的重量(磅)计算的,所以过去称为磅蜂。蜜蜂繁殖场和养王场大多设在南方有春季蜜源的地方,主要在3~5月份出售给北方饲养。

  在北方饲养笼蜂,大多采取饲养1个养蜂季节(半年左右),到秋季采完蜜以后将蜂群杀死。这样既节约了蜂群越冬的饲料蜜,提高了蜂群的单产,又省去了半年的人工管理。我国南方春季有油菜、紫云英、蚕豆等丰富的蜜粉源,气候温暖,有利于蜂群的繁殖,是理想的生产笼蜂的地方。北方群越冬时间长,饲料消耗多,蜜蜂越冬死亡率高,但是,夏季主要蜜源植物丰富,如饲养笼蜂,有利于夺取蜂产品的高产。

  北方的养蜂场春季从南方购买笼蜂,过入蜂箱饲养,生产蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等产品,秋季无蜜源时将蜂群杀死,还可以取得蜜蜂虫蛹。将蜂箱、巢脾、养蜂用具清理消毒以后,妥善保存备用。这种饲养方法可以节约蜂群越冬饲料蜜20千克左右,提高了蜂蜜的产量,还省去了半年管理蜂群的工作。

  北方越冬的部分蜂群,由于饲料不佳、管理不善等种种原因,越冬以后,群势削弱到难以独立生存,或者丧失了蜂王,可以将笼蜂与它们合并,使它们在大流蜜期到来时能够投入生产。

  出售笼蜂的蜂场必须保证质量,必须是蜂蜜、蜂王浆高产的蜂种,以青年蜂为主,蜜蜂健康无病虫害。南方的种蜂场将蜂蜜、蜂王浆高产良种或者将选育的抗病虫蜂种以笼蜂的形式推广。

  在炎热季节,3~7日的长途运输,蜂群容易受闷死亡。如果采取开巢门运蜂的办法,会有部分蜜蜂飞失,使蜂群削弱,同时影响车站作业的安全。在起运蜂群以前,可以从强群分一部分蜜蜂,放人1个王台,装笼运输,到达目的地以后,除去处女王再与原群合并。这样既可以保证蜂群长途运输的安全,又能防止蜜蜂飞出。

  南方和北方的养蜂场互助合作或者联营从事笼蜂饲养是理想的办法。这样可如何取出蜜蜂盘中的蜂乳取浆笔转一圈本回答被网友采纳如何在一窝蜜蜂中培育新的蜂王

  1、时间和条件:天气温暖气候稳定处女王交尾期间,白昼气温应在 20℃以上,力求避开连阴雨天气。

  2、有蜜粉源育王期间自然界应有良好的蜜粉源,充足的粉源更重要。每日傍晚对于种蜂群和育王群进行不间断的奖励饲喂。

  3、在进行人工育王以前,需要认真做好下列准备工作:选择父母群:通过考察,选择蜂蜜或蜂王浆产量超过全场平均产量以上、分蜂性弱、群势发展快的健壮无病的蜂群作父母群。

  4、以父群培育雄蜂,用母群的幼虫培养蜂王。培育种用雄蜂雄蜂的数量和质量直接关系到处女王的交尾成功率,还关系到授精效果,进而影响子代蜂群的品质优劣。

  5、准备育王群育王群是用来哺育蜂王幼虫和蛹的强壮蜂群。应选择无病、无蜂螨,群势强壮,至少有15框蜂以上的蜂群作育王群。

  6、移虫育王的工具,移虫育王的工具有移虫针、育王框、蜡碗等。移虫针是将小幼虫移植到王的碗内的工具,可用粗铜丝或者鹅毛管自制,一头呈扁薄的尖舌状,另一头呈弯匙状。带弹簧的移虫针使用方便。

  7、移虫方法,移虫育王可以有计划地培育出需要数量的、成熟期一致的处女王。首先在育王框的板条上粘上2~3层巢础条或者按相等距离用熔蜡粘上小三角形薄铁片,其上粘7~10个蜡碗, 3条共20~30个蜡碗。

  蜂王是蜂群中主要繁殖者,其通过分泌蜂王特有的信息素来抑制工蜂卵巢发育并吸引工蜂形成饲喂圈。

  在自然界中一个蜜蜂群体有几千到几万只蜜蜂,由一只蜂王、少量的雄蜂和众多的工蜂组成。

  蜂王的主要职能是产卵,蜂群内所有的个体(新蜂王、雄蜂和工蜂)都是由它产卵发育而成,一只交配后的中华蜜蜂蜂王在受精囊内充满▼▲了500~700万的精子,一昼夜可产800~1300粒卵,一只优良的中华蜜蜂蜂王年产卵总数可达10万粒以上;

  蜂王虽然被称为“王”,但它实际上并不领导蜂群,它在蜂群中的作用就是繁衍后代,蜂群中大部分的蜜蜂都是它的后代。在春季繁殖高峰时,一只蜂王每天会产卵约2000多个——总的重量甚至超过了它的体重。工蜂会时刻围绕在蜂王的周围,像“侍者”一样照应它的需求,比如提供食物、清理垃圾等。

  新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

  1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

  2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。

  3、 蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后,用清水洗净。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。

  4、 冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。

  优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄▲●…△球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

  用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。

  研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌▪…□▷▷•正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

  用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

  蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

  用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。

  前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。

  蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。

  用法:神经衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。

  蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。

  蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。

  用法:脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动•□▼◁▼员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能。

  东京大学研究人员的大规模临床实验表明,加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比,前者体重,身高,胸围,皮下脂肪增加较快,皮肤较光泽,且少患痢疾,支气管炎,结膜炎,口腔炎等疾病。

  用法:体弱多病,体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童,每天可两三次服30-50克蜂蜜,可改善佝偻病症状。患感冒儿童,每天两次,每次饮一杯蜂蜜水,可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童,在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。

  用法:患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。高血压者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。

  用法:虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎,鼻窦炎,支气管炎,咽炎和气喘。其中,枇杷蜜的止咳作用突出。

  美国农业部人类营养中心专家发现,蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止钙的流失。

  (1)抗衰老作用:目前认○▲-•■□为人体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化脂质(LPO)和脂褐质含量与机体衰老有关。SOD活性的提高、LPO及脂褐质含量的降低,有助于延缓机体的衰老。蜂花粉由于其所含的营养成分有助于提高SOD的活性,并降低LPO和脂褐质的含量,从而有增强体质和延缓衰老的作用。

  (2)增强免疫功能:花粉对正常及营养不良所致免疫功能低下的动物具有显著的促进和调整作用。花粉能促进免疫器官的发育,增强免疫细胞的活性,提高机体的免疫功能,并且对移植性肿瘤有抑制作用,特别是能促进与肿瘤免疫密切相关的T淋巴细胞和巨噬细胞的活性,以增强机体的抵抗作用。

  (3)调整胃肠功能:促进消化,增进食欲、花粉中含有抗菌抗病毒作用的物质,对沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌等有良好的杀灭作用,因而有“肠内警察”的美称。同时花粉又能调节胃肠道的功能,对胃肠功能紊乱、溃疡以及腹泻有良好的保◆◁•健作用。

  (4)保肝作用:花粉可防止脂肪在肝脏的积累,因此能防止肝脏演变为脂肪肝,对肝脏起到良好的保护作用。同时花粉是恢复肝功能的高级营养剂,对慢性肝炎患者有良好保健作用。

  (5)调节神经系统的作用:花粉对神经系统有积极的调节作用,能促进脑细胞的发育,增强中枢神经系统的功能。花粉还能提高脑细胞的兴奋性,使疲劳的脑细胞更快地恢复。因此,花粉被誉为脑力疲劳的最好恢复剂。

  (6)对心血管有良好的作用◇…=▲:花粉中含有芸香甙和黄酮类化合物,具有软化毛细血管,增强毛细血管强度的功能。因此,花粉可用于预★△◁◁▽▼防动脉粥样硬化,还可防止脑溢血、高血压、视网膜出血、中风后遗症、静脉曲张等老年病。

  (7)防止前列腺病:花粉对慢性前列腺炎有显著的疗效,并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱。浙江兰溪制药厂以花粉为主要原料生产的“前列康”,被医学界称为前列腺炎的“克星”。

  (8)促进造血功能:花粉有利于骨髓造血功能的改善,花粉中的一种生长素还可促进生长发育,并且可使患贫血的人血红蛋白迅速增长。蜂花粉含丰富的微量元素,如铁、钴、磷。因而,具有促进造血功能的显著功效。

  (9)体力增强作用:花粉含有增进和改善组织细胞氧化还原能力的物质,加快神经与肌肉之间冲动传递速度,提高反应能力。运动员服用花粉后,能增强体力、耐力和爆发◇=△▲力,增大肺活量,迅速消除疲劳和保持良好的竞技状态,是一种功效卓著的体力增强剂。

  (10)养颜美容作用:花粉具有生发、护发和护肤的作用,并且对脸部疾患,有很好的美容作用。被誉为“能内服的美容剂”,是女性最佳的天然美容保健品。

  由于花粉中含有丰富的营养护肤的成分,如SOD、花粉磷脂、维生素E、维生素C等,对皮肤的黑色素有漂白作用,VE有抗氧化作用,可延缓皮肤氧化作用,减少雀斑的形成,花粉磷脂能调节细胞膜,提高皮肤细胞的渗透性、增强皮肤新陈代谢作用,恢复皮肤的弹性,因而花粉对真皮细胞能起到很好的营养作用。对去皱防皱,尤其对黄褐斑、雀斑具有独特的疗效。在日本称内服花粉为“吃在口内的美容品”。

  1、 辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来,胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。

  2、 抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用,它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。

  3、 降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上,能平衡脂肪代谢和糖代谢,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常适合肥胖型糖尿病患者。

  4、 控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。蜂王浆与蜂蜜的区别 如何?蜂王浆是蜂王和蜜蜂幼虫的食物,工蜂是吃不到蜂王浆的,蜂王一生都以蜂王浆为食,这也是蜂王浆这个名字的由来。蜂蜜是普通蜜蜂的食物,这就是蜜蜂世界里蜂王浆和蜂蜜的区别。

  蜂王浆和蜂蜜的味道大不相同,大家都知道,蜂蜜是甜的,比如形容食物味道甘甜的时候,经常用甜如蜜来形容,可以说蜂蜜几乎就是甜的代名词。而蜂王浆的味道却大不相同,又酸又涩,反正我是很难接受,不知道一生吃这个的蜂王感觉如何。这就是蜂王浆与蜂蜜味道的差异,一个甘甜可口,有花香,一个又酸又涩,难以下咽。

  蜂蜜是一种非常稳定的食物,央视一期节目说蜂蜜是世界上唯一不会变质的食物,的确,蜂蜜可以保存很长的时间,但前提是正确的保存方法,一般不宜变质。而蜂王浆则不同,保存起来有些麻烦,对温度十分敏感,在常温下只能维持一两天左右,即使放到冰箱的冷藏室中,也只能保存一个月左右,冷冻的话可以保存一年之久。这也算蜂王浆与蜂蜜的不同之处吧。

  保健功效,蜂蜜和蜂王浆同为保健品,保健功效差不多,都有提高免疫力,增强体质的作用,可以预防一些疾病的发生,都对人体的健康有积极的作用。另外,食用蜂蜜或者蜂王浆都有美容的作用,这两者也都可以外用进行美容。

  价格的差异,蜂蜜的价格一般在20多元到30多元一斤左右,而蜂王浆的价格就比这个高多了,一般在200元左右一斤,但是不要觉得这两者差异过大,食用蜂蜜一天的量是50克左右,而蜂王浆5克就可以,所以综合算下来,这两者的价格几乎不相上下。如何辩别蜂蜜中含白糖目前蜂蜜主要制假手段有四种:一是白糖加水和硫酸进行熬制,熬的时间越长颜色越深;二是少用糖,多用水,采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的浓度;三是用饴糖、糖浆直接冒充蜂蜜;四是用糖稀加色稠剂。

  面对质量良莠不齐的蜂蜜,中国质量万里行提醒消费者擦亮眼睛,学会一些方便可行的识别方法:

  看颜色:真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,故色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色;看形状:真蜂蜜呈黏稠液体,挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄,而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀,容易流动,则可能是掺了水的;看标签:有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分,而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。

  真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

  真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有轻微的淡酸味,后味悠长,品尝结晶块时牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。

  将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍热水使之溶化,静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。

  另外,对于市场上出售掺水或其它杂质的蜂蜜,可用以下方法识别:区别掺水和蔗糖的蜂蜜:将蜜滴在白纸或草纸上,若纸上的蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;区别掺有淀粉的蜂蜜:将少量蜂蜜放入杯中,加适量水,煮沸,待冷却后,滴几滴碘酒,如果溶液颜色变蓝说明掺有淀粉;区别掺有杂质的蜂蜜:用烧红的铁丝插入蜜中,如果铁丝上附有黏物,说明掺有杂质;如铁丝上仍☆△◆▲■很光滑,说明没有杂质。

  鉴别蜂王浆的方法:液面平整、无气沟、气味微香,入口时舌头有酸涩味,略有麻辣感,用玻璃棒插入内部搅匀,滞而不沾,流而不畅。质量万里行同时提示消费者,冲饮蜂蜜还要注意正确方法,不要用温度太高的水冲饮,而要用温开水冲饮。

  如何辨别线日消息:“真假蜂蜜不能只凭商品包装和表面性状来判断。”中国蜂产品协会副会长、北京百花蜂产品有限责任公司总经理杨寒冰日前就如何识别真假蜂蜜接受记者采访时说,表面上看,真假蜂蜜都有正规的商品包装,都是粘稠状的液体,都具有甜味,但这并不是判断蜂蜜真假的依据。

  杨寒冰介绍说,有的消费者看到蜂蜜中有白色的结晶,就认为是假蜂蜜或掺假的蜂蜜,这是一◇•■★▼种误解。结晶是蜂蜜本身的特性,蜂蜜中所含有的葡萄糖在一定的温度下结成晶体,是正常的物理现象,蜂蜜本身没有变质,不影响食用。假蜂蜜是不结晶的,但有的假蜂蜜中所加入的白糖在一定条件下也会在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分,蜂蜜结晶较为松软,用筷子能很容易插入,放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,用筷子不容易插五去,放在手指上捻时,有沙砾感。他具体介绍了五种感官判别真假蜂蜜的方法:

  一、假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来清澈透亮,而真蜂蜜中的成份很复杂,含有一些蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成份,所以不是很清亮。

  二、假蜂蜜有隐隐的化学品的气味,闻起来感觉刺鼻或有水果糖味,而真蜂蜜的气味纯正自然,蜜味浓郁,有淡淡的花香。

  三、假蜂蜜口感甜味单一,有的仔细品味还有化学品的怪味,而真蜂蜜的口味醇厚、回味绵长。

  四、假蜂蜜的成本比真蜂蜜低得多,且假蜂蜜在销售策略上往往抓住消费者贪图便宜的心理,所以假蜂蜜的价格一般都很低廉。因此,便宜的蜂蜜是假的可能性大。

  五、仔细查看产品的标签,有的蜂蜜产品配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等,这对真的蜂蜜产品也是不允许的。

  蜂王浆的味道如何 ?蜂王浆应该这么吃:存冰箱保鲜层,每天早晚用餐前先喝温▽•●◆开水,十分钟之后,一小勺蜂王浆加一小勺芝麻浆,可直接送入口内慢慢下咽,这样可以很好地调好口感。蜂王浆都是兑蜂蜜,比例在4:1左右(蜂蜜4,蜂王浆1),甜甜的,很好吃。

  如何选购蜂蜜?特别是槐花蜜?选购蜂蜜方法:一看色泽:蜂蜜色泽的深浅,取决于蜂蜜中含有植物色素和有色矿物质的多少,正常色泽可分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色和深琥珀色7个等级。不同花种的蜂蜜颜色不同,因此,同一种蜜有两种颜色就不对,如椴树蜜为浅琥珀色,颜色发红说明此蜜是高温处理的。真正的蜂蜜透光性强,颜色均匀一致,而劣质蜂蜜混浊而有杂质。二观形态:买蜂蜜时,可以把瓶装蜂蜜翻转过来,纯正的蜂蜜会出现拉丝状态。回到家可以试着用筷子挑一下蜂蜜,纯蜂蜜可以挑起来拉长丝,丝断后能回缩,甚至成珠状。掺假蜂蜜则挑不起来,或者挑起来也不能成丝。当然,有的时候会发现蜂蜜结晶,这与温度有关,储存温度在5℃-13℃条件下,不久就会结晶,而假劣蜂蜜就不易受温度影响。纯正蜂蜜的结晶,用手捻时绵软易化,无砂粒状•☆■▲感觉,否则就可能是掺假蜂蜜。

  三闻气味:不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜂蜜有异常香味,纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。

  四尝味道:纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快溶解。

  五看标签:凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜,即使没有配料表,商品名称带有功能或导向性的,都不可能是纯蜂蜜。

  六看浓度:抓摸袋装蜜,手感浑厚是浓度高的蜜;摇动看流速,流动慢证明浓度高。以一滴蜂蜜放于纸上,优质蜂蜜成珠形,不易散开;劣质蜂蜜不成珠形,容易散开。

  1、产地追踪:槐花蜜的蜜源植物——洋槐树分布很广,但零星分布是不足以吸引蜂农长途转场逐花放牧的。在我国洋槐树能大面积生长并集中成林之地就在西北的宝鸡以北山区,尤以西峰、泾川、千阳、麟游、永寿等地为甚。每逢春夏时节,如您亲临此地,面对着眼前飞舞的蜜蜂,呼吸着弥漫槐花清香的空气,您自然会感叹;这里是流蜜的地方,天然的槐花蜜库。启乐蜂蜜生于斯长于斯,承载着天然与纯正,愿与您分享“甜蜜时刻,启乐融融”美好时光。

  2、观颜察色:纯正的槐花蜜□◁为水白色,感观清澈透明。这是槐花蜜标志性特征,为其它花种蜂蜜所不具备。但此特征却被造假者利用。常用的糖浆所兼有,所以此特征只能参考,而不能据此判定槐花蜜纯真与否。如果您遇到带色的槐花蜜,有两种可能性,一是混有其它蜜种,二是假蜜人为着色。

  3、结晶:凡蜂蜜久置遇冷均结晶,但槐花蜜不易结晶,即使结晶其状细腻绵软、色白。若结晶颗粒大而坚硬且色重非槐花蜜。

  4、浓度:纯正的蜂蜜浓度愈高成熟度愈好,营养相应丰富,但与蜂蜜是否纯线、口感:这是唯一可凭经验判断蜂蜜真伪的有效办法。蜂蜜不仅甜,更重要的是带有蜜源植物花朵固有的气息与味道。气味随着蜜源不同而异,如枇杷蜜具有浓烈的刺激性气味。通常颜色越浅气味越清香淡雅,槐花蜜正属此类。如果您直接嗅或尝均未能做出判断。不妨冲一杯蜜水与白糖水比较一下口感,有无差别,真伪分明。另外将蜂蜜直接入口,吞咽时有明显的辣喉感,甚至呛感明显。因此品尝是采购人员在蜂场收蜜时常用的有效手段。

  6、价格:我国蜂蜜品种中量大质优,受消费青睐者当属西北的槐花蜜,东北的椴树蜜。特别是槐花蜜每年出口需求较大,所以比蜜收购价一直居高不下,价格坚挺。我们诚恳提醒您:廉价买不到纯正的槐花蜜。

  7、谨防鱼目混珠:许多蜂蜜从颜色上接近槐花蜜,且价格较低,如油菜蜜、苜蓿蜜等,因此易被用来冒充槐花蜜,但这些蜂蜜处于液体状态时不透明清亮;处于结晶状态时结晶颗粒较大,且质地坚硬,因此很容易区别。

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