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今年冬天的冬蜜野桂花蜜野菊花蜜蜜中之王

  月左右采蜜,今年闰九月,天气较往年温暖,昼夜温差还不够,蜂蜜比往年晚了半个月。

  野桂花蜜采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁,甜而不腻,色泽水白透明,结晶细腻,是我国商品蜜中最稀有、品质最好、味道最香醇的蜂蜜,有“蜜皇”“蜜中之王”“蜜中至尊”之称。在古代则是皇室专用“贡蜜”。又称为桂花蜜、山桂△▪▲□△花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。

  野桂花蜜的蜜源植物是柃木,并非一般意义上的桂花。俗称山桂花、野桂花,是一种中草药。柃木桂花是一种稀有中草药,《中药大辞典》记录:柃木桂花“祛风除湿,治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。因此,野桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效,这使得它在古代成为皇宫的贡品。

  冬春季的柃蜜,即野桂花蜜,是稀有蜜种,是不折不扣的上等蜂蜜,也即人们常说的“蜜皇”。当结晶达到一定程度时,柃木蜜可以用纸包起来而不会渗透出来,样子特别像猪油但是清香而不腻。

  野桂花蜜口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有清热、解读、补中、润燥、减肥、润肠、润肺、润肤、养颜、增强人体免疫力等功效。深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。

  形:刚离心时流动性强,存储后粘稠度提高,时间越长、温度越低,结晶可能性越高;当成熟的野桂花蜜完全结晶时,甚至可用纸包起来携带而不会渗透纸背。[4]

  由于柃木生长于南方山区,而南方山区多养殖我国本土蜂种——中华蜜蜂,因而野桂花蜜相比较其他蜜种,更加与众不同。中蜂作为本土蜂种,与我国绝大部分商品蜜的酿造者(意蜂)相比,具有抗螨性,因而饲养过程无需用药,几乎和野生蜜蜂无差别,故而又称之为土蜂。这意味着由它酿造的蜂蜜没有药物残留,而意大利蜂的饲养是一定离不开药物

  值得一提的是,南方湿度□◁高,蜂蜜酿造成熟需要比北方更长的时间,蜂蜜中含有的微量元素和活性成分更加丰富,营养也更加全面。

  1、润肠通便。用于便秘的防★▽…◇治。这种效果虽然各种蜂蜜都号称有此功效,但成熟蜜与★-●=•▽非成熟蜜、浓缩蜜与纯天然蜂蜜,是有巨大差别的,纯天然的土蜂蜜,效果要远高于一般的超市浓缩蜜。

  2、润喉润肺。对于润喉润肺有非常好的效果,由于雾霾和灰尘引起嗓子干、疼、燥,只要含一口纯天然成熟蜂蜜并缓慢咽下,可在2-5分钟内立杆见效。

  3、抑菌、消炎、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻▲=○▼水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。

  4、众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅◆■助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

  7、解酒。酒后喝2-3杯蜂蜜水,并在睡前喝一汤匙原汁蜂蜜,可以防止宿醉。

  【注意】饮用任何纯天然蜂蜜都不要用开水冲泡,否则会破坏其活性成分,并会产生酸味。

  采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁,甜而不腻,色泽水白○▲-•■□透明,结晶细腻,是我国商品蜜中最稀有、品质最好、味道最香醇的蜂蜜,有“蜜皇”“蜜中之王”“蜜中至尊”之称。在古代则是皇室专用“贡蜜”。又称为桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。

  野桂花蜜产于冬季,仅南方少数省份的少数地区有可商品化的产量,尤以湖北东南部、江西西北部、湖南东北地区为佳。而地处湖北幕阜山中段绿色森林地带因蜜源优质更是自古被称道为“蜜中之王-野桂花蜂蜜”的唯一产地。店主家的农场就在幕阜▪…□▷▷•山中段风景秀丽的九宫山。

  这些药材对人的身体无害,因为是纯天然的关系,这些蜜没有经过任何污▲★-●染,因此具有独特的香味和药用价值。

  1、利尿护肝,清肺化痰,对呼吸道感染、流行性感冒、急慢性扁桃体炎等有辅助疗效,并具有降压安神的功效。原料:野菊花蜜(也称野黄菊花、苦薏 、山菊花、甘菊花)食★△◁◁▽▼用方法:每天1—2次,用冷开水、牛奶或咖啡调服,与蜜醋、花粉一齐服用效果更佳。

  2、止渴●生津,清热降火,祛风解▼▼▽●▽●毒,平肝明目,尤其对疥疮、暗疮等有疗效。而里面的野菊花蜜内含苹果酸柠檬酸、维生素A和C,故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病,并可清•☆■◁☆●•○△▲肝火,补五脏之气。因此在酒后喝一杯浓◆▼浓的蜂蜜水可以解酒,还可以保护肝脏。

  3、野菊花蜜做面膜,野菊花和黄连清热消炎杀菌作用非常好,可以清除皮肤表层

  细菌,摸在那种发出来的大痘痘上可以代替一般的杀菌药,还没有任何副作用,长痘痘的人一般是因为内分泌失调所引起,内热,体内毒素积留,排不出,是长痘痘的内在因素,因此内调外敷效果更好!

  4、野菊▷•●花蜜也称为排毒蜜,能排毒养颜,消炎祛痘,是消除口腔溃疡、无名疮毒、祛除青春痘的保健美容佳品。

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